Bóc mẽ cơ sở giết mổ bơm nước tăng trọng lượng cho bò
FICA - Phòng cảnh sát môi trường (Công an TP Đà Nẵng) vừa bắt quả tang cơ sở giết mổ bò của bà Lâm Thị Lệ Thu tại tổ 24 (phường Hòa Phát, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) có hành vi bơm nước vào bò trước khi giết mổ để tăng trọng lượng nhằm kiếm lời bất chính.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện rất nhiều nhân viên đang cố tình bơm nước vào 4 con bò để chuẩn bị "trảm" thịt mang bán cho tiểu thương trong buổi sáng cùng ngày. Những con bò này hiện diện rõ một sự đau đớn đến rợn người. Từ trong miệng, mũi mỗi con bò, những luồng nước tuôn ra sòng sọc vì không chịu đựng nổi lượng nước quá lớn chủ cơ sở đã bơm vào. Trong đó, có con nằm ngất lịm, thoi thóp thở trên sàn lò mổ.
Qua khai thác của cơ quan công an, bình quân mỗi ngày cơ sở của bà Thu giết mổ từ 8-10 con bò. Hàng ngày trước khi "trảm" bò khoảng 7-10 tiếng đồng hồ, chủ cơ sở cho nhân viên dùng vòi bơm nước vào bụng bò nhiều lần. Mỗi lần bơm cách nhau 3-4 giờ đồng hồ. Thông thường, để người dân xung quanh không để ý, người bơm nước rất cảnh giác, nếu ai phát hiện thì vờ vĩnh giả xịt nước như đang tắm rửa cho bò.
Mỗi con bò bị bơm nước vào người, đến khi giết thịt đều tăng thêm được trên dưới 10kg, tương đương từ 1,8 đến trên 2 triệu đồng (như giá thịt ngoài thị trường) do lượng thịt bò nở ra, trọng lượng tăng lên.
Thượng tá Võ Quốc Dũng, Phó trưởng Phòng Cảnh sát môi trường cho biết, cùng hành vi và cũng tại cơ sở này, năm 2013 lực lượng Cảnh sát môi trường cùng lực lượng Thú y đã xử lý hành chính đối với "đồng nghiệp" của bà Thu là bà Hoàng Thị Minh Huy. Chúng tôi đã có báo cáo với lãnh đạo công an thành phố, đồng thời đề nghị quận Cẩm Lệ, các ngành chức năng tiến hành thu hồi giấy phép hoạt động của cơ sở này để răn đe nghiêm khắc, làm gương cho các cơ sở giết mổ khác.
Một cán bộ thú y cho rằng, hành vi bơm nước vào bò trước khi giết mổ là hành vi gian lận thương mại, vi phạm đạo đức, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng, cần phải xử lý nghiêm. Hành vi ấy cũng có thể làm cho thịt dễ nhiễm vi sinh vật hoặc các chất độc hại khác từ nguồn nước không đảm bảo. Vì nếu chủ cơ sở nếu dùng nước bẩn, mất vệ sinh sẽ khiến vi khuẩn thấm qua dạ dày, đi vào ngũ tạng rồi đến các mô thịt dẫn tới nhiêm khuẩn, ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Tin cùng chuyên mục
-
Tiền và HàngTài xế thích thú được tự bơm xăng khi mua
05/12/2014FICA - Kể từ khi hình thức khách hàng tự bơm xăng được áp dụng, nhiều tài xế, đặc biệt là tài xế taxi đã lựa chọn để tự phục vụ.
-
Tiền và HàngVì sao giá xăng dầu vẫn cao?
05/12/2014Lãnh đạo Bộ Công Thương khẳng định, Nghị định 83 (thay thế Nghị định 84) về kinh doanh xăng dầu là bước tiến mới trong việc đưa giá xăng dầu sát hơn với giá thị trường.
-
Tiền và HàngThủ tướng duyệt kế hoạch chi 20.000 tỷ đồng làm quặng sắt
04/12/2014FICA - Quy hoạch thăm dò, khai thác, chế biến và sử dụng quặng sắt đến năm 2020, có xét đến năm 2030 do Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng vừa phê duyệt đề ra mục tiêu bảo đảm yêu cầu phát triển bền vững, đáp ứng tối đa nhu cầu của ngành luyện kim Việt Nam
-
Tiền và Hàng“Chỉ cần đăng ký kinh doanh, Uber sẽ hoạt động hợp pháp tại Việt Nam”
04/12/2014FICA - “Hiện nay, Uber đang thực hiện kinh doanh theo quy định pháp luật của Hà Lan và sử dụng tòa án Amsterdam để xử lý các tranh chấp giữa Uber và người mua bán dịch vụ. Nhưng hoạt động ở Việt Nam thì Uber cần đăng ký kinh doanh theo pháp luật Việt Nam”.
-
Tiền và HàngCá ngừ Việt Nam xuất Nhật tạm ngưng do chưa đạt chuẩn
04/12/2014FICA - Lô cá ngừ đại dương gần 200 con đánh bắt theo kiểu Nhật do các chuyên gia thủy sản của Nhật kiểm tra, khẳng định không đạt tiêu chuẩn để xuất sang thị trường Nhật.
-
Tiền và HàngBắt vụ buôn lậu điện thoại “sang chảnh” Vertu
04/12/2014Một số lượng lớn điện thoại di động buôn lậu vừa bị cơ quan chức năng bắt giữ tại Hà Nội.
- bình luận
- Viết bình luận