Nguyên Liệu 27/11/2014 17:21

Diêm dân thừa muối, Việt Nam vẫn phải chi 400 tỷ nhập muối

FICA - Tháng 11/2014 Việt Nam chi 2 triệu USD (tương đương 42 tỷ đồng) nhập khẩu muối, lũy kế 11 tháng năm 2014, Việt Nam đã chi 19 triệu USD (tương đương 400 tỷ đồng) để nhập khẩu muối.

Giá trị nhập khẩu muối 11 tháng của năm 2014 tăng gần 120% và vượt hơn 3 triệu USD giá trị nhập khẩu muối so với cùng kỳ năm 2013. Thống kê mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT).

 

 

Điều lạ là trong khi Việt Nam phải bỏ tiền để nhập khẩu muối thì tồn kho muối trong diêm dân vẫn là rất lớn, theo Thống kê của Bộ NN&PTN, lượng muối tồn trong diêm dân và một số doanh nghiệp sản xuất khoảng 200.399 tấn, trong đó: Miền Bắc tồn 27.595 tấn; Miền Trung tồn 135.366 tấn; Đồng bằng sông Cửu Long tồn 37.438 tấn.

 

Hiện diện tích sản xuất muối cả nước ước đạt 14.814 ha, tăng 625 ha so với cùng kỳ 2013, trong đó: Diện tích muối thủ công đạt 11.175 ha; Diện tích muối công nghiệp đạt3.639 ha..

 

Cũng do điều kiện thời tiết thuận lợi ở các vùng sản xuất muối khu vực miền trung nên sản lượng muối 11 tháng năm 2014 đạt cao, ước sản lượng đạt khoảng 1.177.754 tấn, tăng 16,4% so với cùng kỳ 2013, trong đó: Muối sản xuất thủ công đạt 815.921 tấn, tăng 11% so với cùng kỳ 2013; Muối sản xuất công nghiệp đạt 361.833 tấn, tăng 30,8% so với cùng kỳ 2013.

 

Giá muối ổn định và giữ ở mức hợp lý, cụ thể: Miền Bắc từ 1.300 - 2.500 đ/kg; Nam Trung Bộ: Muối thủ công từ 600 – 1.100 đ/kg, muối công nghiệp từ 850 – 1.100 đ/kg; Đồng bằng sông Cửu Long từ 1.000 – 1.700 đ/kg.

 

Việc phải bỏ nhiều triệu đô la nhập muối mỗi năm có liên quan đến thiếu hụt lượng muối công nghiệp trong nước. Nhiều năm qua, Việt Nam có hiện tượng muối ăn thì thừa mà muối công nghiệp phải đi nhập. Quy trình chế biến từ muối ăn thành muối công nghiệp đã được Việt Nam đầu tư và phát triển từ những năm 2000 nhưng quy mô nhỏ và sản lượng thấp nên không đáp ứng được nhu cầu các ngành công nghiệp và y tế trong nước.

 

Mỗi năm Việt Nam phải bỏ ra nhiều tỷ đồng để nhập khẩu muối công nghiệp và hiện chỉ có Ninh Thuận có các nhà máy sản xuất muối công nghiệp từ muối ăn.

Nguyễn Tuyền

Chuyên mục: Nguyên Liệu

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *