Đời Sống 25/12/2018 14:31

Đừng để thực phẩm “bẩn” trở thành nỗi đe dọa ngày tết

Cứ mỗi dịp cận Tết cổ truyền, nhu cầu về mua sắm, tiêu dùng thực phẩm của người dân lại tăng cao. Ngoài nỗi lo về giá cả “leo thang”, người tiêu dùng còn đang phải đối mặt với nỗi lo về các loại thực phẩm “bẩn” và hàng hoá không bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chỉ trong vài ngày qua, liên tục tại nhiều địa phương, cơ quan chức năng đã phát hiện và bắt giữ nhiều vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đang được các đối tượng vận chuyển đi tiêu thụ.

Ngày 20/12, Ban Quản lý ATTP TP. Hồ Chí Minh cho biết, vừa phát hiện và kịp thời ngăn chặn một vụ vận chuyển thịt heo không đảm bảo chất lượng vào thành phố tiêu thụ. Theo đó, qua công tác kiểm tra và giám sát, Đội Quản lý ATTP số 9 thuộc Ban Quản lý ATTP đã bắt giữ chiếc xe tải mang biển kiểm soát 51D-24858 đang vận chuyển một số lượng thịt heo lớn. Tất cả viền móng chân của heo đều có mụn nước đã vỡ gây viêm loét, các móng chân bị bong tróc, không còn bám chặt vào bàn chân. Ngoài ra, trên thịt heo còn xuất hiện các hạch sưng to, sung huyết, xuất huyết. Ban Quản lý an toàn thực phẩm đã lập biên bản toàn bộ lô thịt heo nói trên, tiến hành tiêu hủy theo quy định.

Trước đó, ngày 19/12, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thái Bình cho biết, đơn vị này vừa phát hiện đối tượng vận chuyển hàng tạ thịt lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối đang trên đường đi giao cho các nhà hàng quán ăn.

Còn tại Lạng Sơn và Nghệ An, công an hai tỉnh này này cũng vừa phối hợp với và bắt giữ nhiều lô hàng chứa các sản phẩm là thịt gia súc không có giấy tờ, bốc mùi hôi thối.

Theo số liệu thống kê mới nhất từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm đến hết tháng 10/2018, cả nước xảy ra 91 vụ ngộ độc thực phẩm với 2.710 ca mắc, trong đó có 15 trường hợp tử vong, nguyên nhân chủ yếu đến từ thực phẩm bẩn, thực phẩm nhái, không rõ nguồn gốc gây ra. Cũng trong 10 tháng qua, Cục An toàn thực phẩm đã thu hồi hàng trăm giấy phép, xử phạt gần 6 tỉ đồng đối với 99 doanh nghiệp vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Nhưng dường như, các biện pháp xử phạt của cơ quan chức năng vẫn chưa đủ sức răn đe, bằng chứng là các vụ bắt giữ thực phẩm bẩn vẫn diễn ra liên tục, và càng dịp cuối năm thì càng có dấu hiệu gia tăng cả về số lượng lẫn quy mô. Suy cho cùng, việc xử phạt chỉ là biện pháp mang tính “sự đã rồi”, đi từ phần ngọn câu chuyện, và phần thiệt luôn thuộc về người tiêu dùng.

Nếu cho rằng, mua thực phẩm ở những địa chỉ đã quen mặt sẽ sạch hơn thì cũng chỉ yên tâm được phần nào. Nói thế để thấy, người tiêu dùng nước ta đang gặp khó trong việc tiếp cận những nguồn thực phẩm sạch vì có rất ít kênh phân phối, thậm chí là có nhưng cũng chưa chắc đã sạch như mong đợi.

Nhưng đầu tháng 11 mới đây, việc sàn thương mại điện tử (TMĐT) chuyên về nông nghiệp, thực phẩm sạch GCAECO.VN ra đời đã mang lại những tia hi vọng hơn cho nhiều người tiêu dùng. Toàn bộ gần 2000 loại thực phẩm đang được bày bán trên sàn đều phải cung cấp đầy đủ thông tin và hình ảnh về nguồn gốc xuất xứ, chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm và cam kết trách nhiệm của mình với người tiêu dùng.

Sàn TMĐT GCAECO.VN đang mang lại hi vọng cho nhiều người tiêu dùng được tiếp cận với những nguồn thực phẩm sạch

Thậm chí, để khách quan hơn, sàn TMĐT GCAECO.VN còn phát triển cả công nghệ truy xuất nguồn gốc nông sản trên nền tảng Blockchain. Theo đó, người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR code dán trên mỗi sản phẩm là có thể nắm được mọi thông tin về sản phẩm từ giai đoạn mới được nuôi trồng đến khi đem tiêu thụ. Nhờ các giá trị của Blockchain như không thể thay đổi, không thể làm giả mà những thông tin về các loại thực phẩm trên sàn TMĐT GCAECO.VN đều được đảm bảo tính minh bạch cao nhất. Đó cũng chính là lời khẳng định với người tiêu dùng về một sàn TMĐT chuyên về nông nghiệp, thực phẩm sạch đúng nghĩa của mình.

Dù mới chỉ ra mắt chính thức cách đây không lâu nhưng sàn TMĐT GCAECO.VN đã chứng tỏ tham vọng “lấn sân” quốc tế của mình bằng việc xúc tiến mở rộng thị trường tại các nước Đông Nam Á như Lào, Thái Lan, Camphuchia…

 

Chuyên mục: Đời Sống

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *